Раздел "Организация питания обучающихся"


Копия положения о порядке отбора организации, осуществляющей организацию питания (просмотреть PDF копию)

Копия графика приема пищи (просмотреть PDF копию)

Копия приказа на отбор оператора горячего питания (просмотреть PDF копию

Копия списка поставщиков оператора горячего питания (просмотреть PDF копию)

Копия договора на организацию питания обучающихся (просмотреть PDF копию)

Копия приказа на отбор оператора питания (просмотреть PDF копию)

Копия приказа ответственного за питание обучающихся (просмотреть PDF копию)

Копия приказа о бракеражной комиссии (просмотреть PDF копию)

Копия постановления норм питания (просмотреть PDF копию)

Рекомендации родителям по здоровому питанию  (просмотреть PDF копию)

 


Организатор горячего питания в МБОУ «Школа-интернат № 3»:

МУП КШДП «Спектр» г. Уфа

Адрес: 450112, г. Уфа, ул. Ульяновых, 47

Т. 264-64-41

Сайт: кшдп-спектр.рф

ИНН 0277110638

КПП 027701001

р/с 40702810506000007704

Отделение № 8598 Сбербанка России

БИК  048073601

к/с 30101810300000000601

ОГРН  1100280020741

 

Директор     - Домбровская Клавдия Николаевна

 

Ответственный за организацию питания обучающихся в МБОУ «Школа-интернат № 3»:

Абдуллина Ильмира Миратовна – заместитель директора по воспитательной работе

Контактный телефон:  263-38-68


Организация питания:

Горячим питанием охвачено 100 % обучающихся МБОУ «Школа-интернат № 3».  Столовая образовательного учреждения включает кухню, овощной цех,  мясной цех, мучной цех, моечную, кладовые, холодильные камеры, обеденный зал на 140 посадочных мест.  Организация, осуществляющая организацию горячего питания в ОУ – МУП Комбинат школьного и детского питания «Спектр» городского округа город Уфа Республики Башкортостан (договор № 993 от 04.09. 2017 г.)

Ответственное лицо за организацию питания обучающихся в МБОУ «Школа-интернат № 3» – заместитель директора по воспитательной работе - Абдуллина Ильмира Миратовна (контактный телефон: 263-38-68).

Основой для расчета норм 5-разового питания обучающихся ОО являются санитарные правила, определяющие суточную калорийность рациона питания обучающихся с учетом возрастных особенностей.

Весь поставляемый товар имеет сертификат, соответствует по качеству нормам СанПин.

В целях обеспечения здоровья обучающихся и предотвращения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений администрацией МБОУ «Школы-интернат № 3» и МУП КШДП «Спектр» проводятся совещания с работниками столовой по выполнению санитарно-эпидемиологических требований. Каждая суббота недели – санитарный день.

Контроль над доброкачественностью готовой продукции, проводимый органолептическим методом, осуществляет назначенная приказом руководителя (ежегодно) бракеражная комиссия,  в состав которой включены медицинский работник ОО, представители педагогического коллектива, шеф-повар (приказ №  415 от 31.08.            2017 г.).

Родители (законные представители) обучающихся имеют право:

- вносить предложения по улучшению организации питания обучающихся лично, через родительский комитет и иные органы общественного управления;

- знакомиться с примерным и ежедневным меню;

- принимать участие в деятельности органов общественного управления по вопросам организации питания обучающихся.